PERFIL CHEF

***Miércoles 15 de Julio de 2020****

ENSALADAS
  • Ensalada Cesar (Lechuga, crutones, aderezo especial) 6.5$
  • Ensalada Rusa (Papa, Zanahoria y guisantes) 5.5$
  • Ensalada Capresa (Queso Bufala y Tomate Manzano) 7.5$
PASTAS
  • Pasticho 10$
  • Macarron en Salsa Tropical (Bechamel, trozos de Tocineta, Maiz y Ajo Porro). 9$
  • Ravioli rellenos de Jamon y Queso en salsa 5 Quesos. 9.5$
  • Macarrones en Salsa Amatriciana (Base Napoli y Trozos de Tocineta)  9$
  • Espagueti en Salsa Napoli 7.5$
  • Macarron en Salsa Boloña  8.5$
  • Espagueti en Salsa Pesto  7.5$
PLATOS PRINCIPALES (se acompañan con ensalada o pasta.)
  • Medallones  de Lomito acompañado con Espagueti Pesto  18$
  • Solomo en Salsa de Champiñon acompañada con Espagueti Napoli  15$
  • Chuleta a la Naranja acompañada con Macarron Napoli 16$
  • Pollo a la Parmesana acompañado con Ensalada Cesar 15$
POSTRES
  • Pie de parchita / limón  3$
  • Quesillo  4$
  • Pudin mixto  3$
  • Pudin de chocolate  3$
  • Tres leches  3$
 BEBIDAS
  • Refresco
  • Agua Mineral
  • Malta
  • Lipton Ice Tea 500 ml (durazno, limon y te verde)


BANDEJAS DE PASTICHO PARA LLEVAR:

Bandeja Individual 10$

Bandeja Mediana 18$

Bandeja Familiar 40$



SALSAS PARA LLEVAR


AMATRICIANA ½ KILO 7.5$
Base de Nápoli con Trozos de Tocineta.
Se utiliza para: Pastas, Dip para untar, Base para pizzas o decoración de platos.

 TROPICAL ½ KILO  7.5$
Su componente básico es la bechamel que se acompaña con finos trozos de tocineta, maíz y ajo porro.
Se utiliza para: Pastas, Dip para untar, Acompañante de algún plato o decoración.

5 QUESOS ½ KILO 7.5$
Perfecta mezcla entre los quesos: Mozzarella, Azul, Parmesano, Amarillo y Ricota.
Se utiliza para:Pastas, Dip para untar.

BOLOÑA ½ KILO 7.5$ / Kg 14$
A base de Carne, tomates y especias.
Se utiliza para: Pastas, Dip para untar.

NAPOLI ½ KILO 6.5$
Base de Tomates y Albahaca.
Se utiliza para: Pastas, Dip para untar y como base para pizzas.

PESTO 300GR 6.5$
A base de Albahaca, aceite y especias.
Se utiliza para: Pastas, Dip para untar, pizzas, ensaladas y decoración de platos.

QUESO PARMESANO 2OO GR 6$ / RACIÓN 3$

COMBO 3 SALSAS 12$
(Boloña, Napoli, Pesto)

Y BUEN PROVECHO...


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